|
|
Pasta Met Brocolli En Gorgonzola
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pasta naar keuze.
600 gr broccoli.
200 gr gorgorzola.(in stukjes)
50 gr fijngehakte walnoten.
1 bekertje creme fraiche.
2 teentjes geperste knoflook.
peper en zout.
Voorbereiding:
Broccoliroosjes wassen.
gorgorzola in stukjes snijden.
walnoten fijn hakken.
knoflook uitpersen.
Bereidingswijze:
Kook de broccoliroosjes in 2-3 min beetgaar en laat ze uitlekken in een vergiet.
Kook ondertussen de pasta.
Verwarm op een laag vuur de gorgorzola en de creme fraiche al roerend.
Voeg daarbij de uitgeperste knoflook.
dan de uitgelekte broccoliroosjes.
Alles even heel zacht verwarmen.
Eventueel wat peper en zout toevoegen.
|
|
|